Еда и йога

10. Как защититься от вредной и опасной пищи

Опасная пища. Почему люди её едят?

Чтобы разобраться в том, что предлагает сегодня пищевая промышленность, на один лишь вкус полагаться нельзя – продукты могут только казаться очень вкусными.

Это касается любой пищи, начиная с хлеба и завершая десертами. Производители пищевой продукции, обеспечивая на свой товар постоянный спрос, не гнушаются никакими средствами – широко применяют трансгенные растения, пищевые добавки, в больших количествах используют жиры и углеводы.

Но сначала о том, что больше всего волнует каждого сознательного человека, – о влиянии вредной пищи на детей. Сегодня, к сожалению, дети, которые питаются только здоровой пищей – большая редкость. Подавляющее большинство уже не один десяток лет подрывает здоровье, употребляя разнообразные чипсы, сухарики, сладкие газированные напитки, печенье, шоколадные батончики. А как любит детвора иноземные заведения общественного питания – «Макдоналдсы»! Ну, просто беда.

Так чем именно опасна эта пища? К сожалению, результаты исследований, касающихся вреда продуктов питания, не обнародовались. Все из тех же коммерческих соображений. К счастью, всегда были честные люди. Не является исключением и наше время. Так, ученые из отдела контроля за пищевыми продуктами Стокгольмского университета провели обследование заведений, в которых готовят и продают продукцию быстрого приготовления. Они обнаружили и сообщили, что при тепловой обработке пищи, богатой углеводами, например, картофеля, образуется много акриламида, а он является канцерогенным веществом.

Впрочем, мы много слышали о вреде жареного. А шведы достаточно просто объяснили этот механизм: оказывается, упомянутый акриламид повреждает гены, а поэтому становится причиной онкологических заболеваний. А еще он поражает нервную систему и приводит к бесплодию. Оказывается, что безопасно употреблять в день всего 1 мкг акриламида. Но в 0,5 г чипсов или в 2 г жареного картофеля фри доза акриламида уже превышает норму. В порции хрустящих картофельных чипсов содержание акриламида превышает допустимый предел в 500-1000 раз. Порция картофеля фри, который так любят дети, содержит акриламида в 100 раз больше нормы. Что здесь скажешь, кроме одного: не ешьте такой картофель.

Бедой нашего времени являются также пищевые добавки. Сегодня их применяют практически во всех продуктах промышленного производства – поистине жадность человеческая предела не знает, алчные производители идут на все ради своих капиталов. Пищевые добавки – не пряности, это в основном синтетические продукты, создающие иллюзию насыщения едой и ничего больше. В последнее время промышленники широко применяют добавки, имеющие запах, например, натурального дыма. В частности, их используют при изготовлении гамбургеров для создания иллюзии подогрева на костре, а не в микроволновой печи.

В числе этих же добавок – красители, антиокислители и консерванты, кислоты и соли, стабилизаторы консистенции, эмульгаторы и загустители. Они входят в состав сухариков, соусов, копченостей и мясных полуфабрикатов. Об их наличии производители продукции обычно сообщают. Однако кто вам скажет, чем именно вредна любая из добавок. Например, глютамат натрия вызывает разрушение сетчатки глаза. А это вещество куда только не кладут – и в мясные, рыбные или соевые полуфабрикаты, и в сухарики, соусы, бульонные кубики – чтобы «оживить» исчезающий запах или вкус пищи, а также придать еде новый манящий аромат.

Наиболее широко глютамат натрия используется в Восточной Азии. Там жарко и продукты быстро портятся, а поэтому это вещество оказывается настоящим спасением. Что же население имеет в итоге? Как отмечают врачи, особый вид глаукомы, которая характеризуется постоянным внутриглазным давлением. Стоит запомнить, что самыми вредными для здоровья считаются добавки, которые нумеруются индексами Е200-Е283.

Очень часто в пищевой промышленности применяют трансгенный подсластитель аспартам. Он есть везде: в жевательных резинках, в газированных и даже в диетических напитках, в том числе в тех, что рекомендуются диабетикам, а также в заменителях сахара для этих больных, мятных конфетах, вареньях, томатном соусе, в детских лекарствах и витаминах. Этот подсластитель помечен индексом Е951. Конечно, его пагубное действие становится заметным не сразу. Чтобы ошарашить какой-нибудь страшной болезнью, аспартам сначала должен накопиться. К каким именно заболеваниям при длительном употреблении он может привести? Действительно, к страшным – опухоли мозга, базедовой болезни, диабету, склерозу, эпилепсии и болезни Паркинсона.

Как защититься от вредной и опасной пищи?

Как снежный ком с горы, в прессе, на телевидении, в интернете на нас обрушился вал информации о вреде тех или иных продуктов питания. Нас предупреждают - консерванты везде и во всём.

Действительно, любой вкус, цвет, запах сейчас можно придать любой биомассе. И даже прочитав состав продукта, мы не гарантированы от покупки некачественного товара. Мы очень стараемся избежать встречи с опасной пищей, но сделать этого практически невозможно, поскольку она вкусная (а скорее кажется вкусной), готова к употреблению – не надо тратить время на приготовление и главное, она доступна – в каждом магазине, в каждом киоске, на каждом шагу, так что же делать?

Если мы не можем полностью закрыть доступ в наш организм некачественных продуктов (хотя к этому надо стремиться), необходимо нейтрализовать вредоносное действие опасной пищи - избавиться от ядов, токсинов и прочих «шлаков», а также от различных паразитов, для которых эти яды источник существования.

Пища должна быть лекарством, а не лекарство пищей.

На что мы надеемся, когда неизлечимо больны? На любое чудо! На чудо-таблетку, на чудо-экстрасенса, на чудо-эликсир и т.д.

Почему хроническим больным плохо помогает большинство лекарств, а упорное лечение травами и средствами народной медицины не всегда приносит выздоровление?

Ответ прост. Потому, что прежде, чем начать лечение любой болезни, особенно хронической, надо очистить организм. Вывести из него всё, что мешает усвоению полезных и необходимых для восстановления здоровья веществ, освободиться от паразитов, восстановить полезную микрофлору - устранить дисбактериоз и, поскольку все ткани в организме обновляются, необходимо дать организму те «строительные материалы» (микроэлементы, витамины и т.д.), которые для этого необходимы.

Напомним «народный» тест по проверке выделительной системы, ЖКТ, печени и др. органов : Если после приема свекольного сока или вареной свеклы моча окрашивается в свекольный цвет, это означает, что не здорова печень, и чем темнее моча, тем выше степень поражения. Из ЖКТ усвоенные компоненты свекольного сока попадают в кровяное русло, проходят сначала через печень, а затем через почки. И если моча имеет яркую окраску, значит, эти органы работают неудовлетворительно. Употребляя в пищу хотя бы 3-4 ст. ложки (одна порция) каши «Самарский Здоровяк» в день, вы убедитесь, что через некоторое время моча в свекольный цвет окрашиваться не будет.

Почему это происходит?

Во-первых, поскольку каши «Здоровяк» изготавливаются из цельных, с сохранением оболочки и зародыша злаков, в одной порции каши содержится суточная норма растительной клетчатки (пищевых волокон) – природный «ёршик» для очищения кишечника и естественный сорбент, который связывает и удаляет соли тяжелых металлов, яды, холестерин, а также способствует выводу различных «шлаков»-токсинов из организма. В оболочках зерна содержатся и более 90% витаминов, микроэлементов, ферментов – «строительных материалов» для восстановления тканей.

Во-вторых, в каши добавлен шрот плодов расторопши – единственное растение на земле, в котором есть вещество селеберин, которое способствует восстановлению мембран клеток печени.

И то, что одновременно происходит очищение, доставка необходимых «строительных материалов» и воздействие на клеточном уровне восстанавливается печень и нормализуется работа выделительной системы.

Восстановление печени происходит у всех, включая детей, но в разные сроки, в зависимости от первичного состояния этого органа и степени «зашлакованности» организма.

Нарушения обмена веществ, связанные с дисбактериозом (преобладание вредной микрофлоры над полезной), являются причиной многих заболеваний в т.ч. : ожирение, диабет, гастрит, бронхиальная астма, артрит, артроз, аденома простаты, фибромиома и мастопатия и т.д. Кроме того, дисбактериоз является одной из причин образования холестериновых бляшек и как результат - тромбозы, гипертония, инсульты и инфаркты. Мы не можем жить в стерильных условиях, и поэтому можем успешно бороться с патогенными и условно патогенными возбудителями, только используя наших естественных помощников – полезные пробиотические микроорганизмы.

Каши «Здоровяк» серии пробиотик уже в процессе изготовления содержат в себе полезные микроорганизмы. Они не только инактивируют токсины, выделяемые вредной микрофлорой, но и выделяют вещества, которые ее губят. При этом клетчатка, имеющаяся в кашах, является средой обитания и пищей полезных микроорганизмов.

Для избавления от паразитов в кашах «Здоровяк» используются фитокомпоненты (стевия, лён, тыква, гранат и др.) Содержащие натуральные дегельментики широкого спектра действия. Это позволяет избавиться от паразитов, обитающих в разных органах.

Очищение организма от завалов в кишечнике, фильтрующей поверхности печени и почек, избавление от глистов, грибков и т.д. приводит к устранению аллергий всех видов проявления.

Для больных сахарным диабетом разработаны каши: № 36 Пшенично-гречневая с расторопшей и топинамбуром и №48 Пшенично-овсяная со льном, расторопшей и топинамбуром, а также каша №73, в состав которой входит стевия. Они способствуют снижению уровня сахара в крови и являются готовым продуктом питания, не имеющим ограничений.

Для восполнения необходимых микроэлементов и др. веществ с целью восстановления костно-хрящевой ткани, а, следовательно - избавления от болей в суставах и позвоночнике, разработаны каши №85 «Противоостеопорозная» и №52 «Суперкремниевая», в состав которых входит неотшелушенный рис.

При ожирении и для снижения лишнего веса рекомендуется употреблять кашу №72 с пробиотиком, а также каши №86 «Хитозановая» и №56 «Антицеллюлитная». Наличие в кашах «Здоровяк» двух видов клетчатки – растворимой и нерастворимой и необходимых питательных веществ, даёт возможность худеть и в то же время хорошо себя чувствовать.

Каши «Здоровяк» действуют в направлении нормализации веса, т.е., если организм истощен, особенно после болезни, каши помогут восстановить нормальный вес.

Людям, страдающим запорами каша «Здоровяк» помогает не за счёт раздражения кишечника (как слабительные), а за счёт нормализации самого процесса переваривания и количества полезных бактерий в кишечнике. Есть категория людей, на которых не действуют слабительные чаи, сжигатели жира и т.п., поскольку причина запоров у них – «зашлакованный» организм и вялое пищеварение. Эффективны в данном случае каши: №32 со спирулиной и ламинарией, №54 с шиповником и тыквой, а также пробиотический кефир или квас.

Пробиотический кефир: в 300-400 мл теплого молока добавьте 2-3 столовых ложки каши «Здоровяк» с пробиотиком, перемешайте и поставьте в теплое место. В течение суток образуется кефир. Перед употреблением можно добавить мёд, фрукты. Если вместо молока использовать теплую воду, добавив в закваску мёд или сахар, получим пробиотический квас. Каши «Здоровяк», помогут: при колитах, гастритах, диарее, экземе, дерматите, геморрое, варикозе, целлюлите и т.д.

Для получения наибольшего лечебного эффекта, опираясь на опыт 8 лет распространения каши «Здоровяк» по всей России, а теперь и за рубежом и, полученные при этом результаты избавления от различных заболеваний, в т.ч. онкологических, была разработана оздоравливающая методика: 10 дней в пищу употребляется только каша «Здоровяк». Многие использовали эту методику и для снижения лишнего веса, результат - за десять дней минус от 7 до 12 кг минимум.

Каши «Здоровяк» - универсальны в употреблении. Мойка зерна перед изготовлением каши обеспечивает чистоту продукта от плесени, грибков, пыли, инородных включений. Специальная технология стерилизации фитокомпонентов и термообработка зерна в запатентованных зернопроцессорах придаёт продукту отличный вкус и делает его готовым к употреблению.

Дома, в дороге, на отдыхе, на работе разбавьте 3-4 ложки сухой смеси стаканом молока, кефира, сока, бульона, просто водой до желаемой консистенции (погуще или пожиже). Добавьте по вкусу: соль, сахар, мёд, ягоды. Ешьте сухой, посыпьте на салат, мороженое. Варить не надо! При температуре выше +60*с пропадают полезные свойства фитокомпонентов.

Каши «Здоровяк» - идеальная еда во время постов!

Во избежание резкой реакции организма на очищение необходимо начинать употребление каши «Здоровяк» с небольших порций. После адаптации организма к новой пище количество приёмов каши «Здоровяк» в течение суток не ограничивается.

Не содержит пищевой химии и не нуждается в консервантах для увеличения сроков хранения.

Продукт сертифицирован.

Если вы здоровы, или считаете себя здоровыми, знайте, вам необходимо регулярно освобождать свой организм от ядов и токсинов поступающих с некачественной пищей, неочищенной водой и грязным воздухом.